5月27日，钟薛高创始人林盛开设直播账号，将通过直播带货的形式还债。5月28日晚，林盛正式开播。
据东方财经，直播中，林盛表示，有很贵的红薯，但怕被骂，所以找了价格适中的红薯。但评论区里也有网友吐槽是“红薯刺客”。直播间里，林盛卖的红薯42.9元5斤。
直播中，林盛开卖钟薛高雪糕，12片售价112元。他表示，第二场第三场钟薛高库存就会不够卖，需要20天准备。
另外，林盛在直播中称：今天开直播也是跟大家汇报情况。第一是钟薛高最近一年运营的不太好，是我的责任，现金流紧张还拖欠了员工薪水。但不管公司发生了什么我们会积极反省要努力自救。不管用什么方法，继续卖钟薛高还是开直播，尽量能把公司恢复正常运营状态，把欠大家的钱还上。直播间后面的数字729是欠了员工薪水的人数。希望通过自己的努力，做直播做冰淇淋，一点点把数字降下去，一定会把钱还清，是我们的初衷。
“既然事情发生了，我要去负责任。每一位员工有过很辉煌的时候，是一个个人一点点贡献做出来的。在这里向729位员工鞠躬。我们会继续做好钟薛高产品，用我们的收益去给大家还钱。”
证券时报消息，此前，因欠款被限制高消费的林盛，希望通过直播卖货还债，“先把拖欠的员工薪酬还上，感谢他们至今一路风雨与共”。林盛也坦言，“做好了头俩月挨骂的准备”。在带货品类方面，林盛首场直播的货盘包括钟薛高、红薯、果汁、茶叶等其熟悉的食品类目。
5月27日，小编发现，钟薛高创始人林盛悄悄开设直播账号，该直播账号名称为“钟薛高老林”，签名为“好好做产品，好好还债，好好在一起”，当晚，该直播间已经开播。首场直播观看人数达到了2.5万人。
据蓝鲸新闻5月15日消息，林盛日前做客吴晓波频道直播间时，在直播间中有网友评论区喊话“还钱”。林盛回应称，不管卖雪糕还是卖红薯，都会一分一分，一点一点的去还员工、供应商的钱，会始终认这个账。
直播中，林盛还提到律师曾建议换掉钟薛高的法人，但被其拒绝。在被提问具体还债方式时，林盛称公司可能会涉足直播等新业务。
4月21日，据新浪财经CEO邓庆旭微博内容，钟薛高创始人林盛在被“限高”后，坐了一晚上绿皮火车到北京，他表示，就是卖红薯也要把债还上。
21日晚，林盛在微博发文称：“没有想到，我的一句朋友间承诺登上了微博热搜。虽然钟薛高目前面临诸多困难，但我们努力改变负起责任的决心没有改变。励精图治，肩负起对员工、伙伴和社会的责任！”
据中国执行信息公开网，3月11日，上海市嘉定区人民法院发布一则限制消费令，因“未按执行通知书指定的期间履行生效法律文书确定的给付义务”，钟薛高食品（上海）有限公司（以下简称钟薛高）及其法定代表人林盛被限制高消费。
公开资料显示，钟薛高成立于2018年，采用百家姓中的“钟”、“薛”、“高”三姓组合成品牌名，意为“中国的雪糕”。
图片来源：每经记者 黄海 摄
创立之初，钟薛高确立走高端路线，追求少而精，其常规款雪糕产品定价基本在13-18元之间。
2018年双十一，钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”雪糕，价格为66元/支，限量发售，双十一当日，推出的2万份“厄瓜多尔粉钻”雪糕在上架15小时内全部售罄。钟薛高也因此一炮而红，成为高端雪糕的代表，被称为“雪糕界的爱马仕”，成为年轻人争相打卡的网红雪糕。
在2021年，钟薛高又提出用甜品化战略重新定义冰淇淋，当年推出“芝玫龙荔”“杏余年”“和你酪酪”“梨花落”四款新品，其中“芝玫龙荔”售价88元/盒，“杏余年”售价68元/盒，“和你酪酪”售价88元/盒，“梨花落”售价78元/盒，该系列产品因限量发售曾被黄牛市场炒到160-200元一盒。
以高价、国风、限量限售吸引消费者眼球的钟薛高产品销量迅速走高。钟薛高创立16个月后，营收突破1亿元，2021年，钟薛高一共售出1.52亿根雪糕，2022年短短5个月内，钟薛高的雪糕出库数为2.2亿片。
然而，钟薛高也因为高昂的价格，屡屡陷入“雪糕刺客”“天价雪糕”等负面舆论漩涡，几成众矢之的。
